#海底捞 用餐体验倍儿棒 祝趴赛海底捞店开业大吉,蒸蒸日上。

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#海底捞 用餐体验

今天下午我带着老婆去MOA吃的海底捞,总费用3960P,结账的时候另外给了500P小费,虽然我和管理聊天的时候他们说过不用给的,知道是我给的之后还要退给我,我拒绝了。

关于某些还没去过的人,人云亦云的说一个锅底1000P的,可以长大你的眼睛仔细看看锅底多少钱,这个锅底费用比国内海底捞都便宜。我和我老婆为什么吃了4000P左右,主要是有些没有半份多花了些钱,其实按照两个人正常饭量人均在1000P到1500P之前,并没有大家想的那么离谱,最后没吃完的也全部打包带回家了,包括锅里煮的都全部帮我捞起来了,这点好评👍🏻。

其次,关于服务,也有人说服务不好,人家管理也在各种曝光群都看到了,这里说一句,我和管理聊天获取到的信息和理解,第一点,目前这个店所有的菲律宾员工都是新培训上岗的,他们很多人对这样的服务其实了解的不多,刚开始生疏都是可以理解的,我今天的用餐体验来说也不错,中途加酸梅汤,开关火,看见我带着宝宝,给我拿枕头,菲律宾服务员多次询问我是否需要帮我夹菜,下菜,我都谢过然后自己动手,因为我个人而言我是不太喜欢太过干涉的服务,这些事情我自己去做就好了,所以我觉得服务员提前询问一句,如果你有需要他会帮助你,如果你不需要也可以自己动手,并不会打扰到你用餐体验,这点我给好评👍🏻。

第二点,菲律宾服务员目前从我的观察来讲,确实各方面会有点生疏,但是海底捞服务的第一要素-热情。人家把握的很好,路过的时候服务员会向你点头示意,也会叫sir sir引导你去你要去的地方,去厕所也是有人引导。

第三点,部分人去海底捞吃饭,带着的目的完全是挑刺去的,当你带着这样的目的去用餐,别人怎么做你都会觉得做的不好,做为一个曾经在海底捞工作过的人,我觉得现阶段趴赛店的水准已经达到了国内店百分之八十的体验了。并不是很多人说的那么不堪,好不好去过一次自己就明白了。人云亦云的瞎传始终让你觉得什么都是假的
第四点,之前群内看到有些人说什么不如999的潮汕牛肉火锅或者自助火锅,这个就和个人喜好有关了,999一位的潮汕火锅我也吃过几次,用我的体验来说,就是菜品太单调,没意思,我也不是光奔着吃牛肉去的,至于自助的话,大多数自助火锅的味道都差点意思。
最后,有些人说什么海底捞太贵了,都吃不起了割韭菜的那群人,你来菲律宾连人均1000P多点的海底捞都大叫贵,吃不起的,你真的没想过你自己的原因吗?这个价位放在菲律宾本地人来讲,贵的确算是贵,但是中国人的月收入是菲律宾人的三倍以上。说这种话觉得你也挺可笑的,一顿火锅都吃不起,你的生活也挺悲哀。
另外,关于海底捞现阶段情况,我有几点建议,第一,菜品方面尽量去对齐国内,任何菜都有半份,这些用餐的费用会更低一点,同时选择的种类也能更多点。第二,既然来到菲律宾了,就不要把客户人群只放到中国人身上,毕竟这里最多的人是菲律宾人。但是海底捞在菲律宾的名声并没有国内来的大。所以tiktok和FB都要运营起来,分享些菜品用餐体验,甚至组织下店内菲员工跳科目三再分享都可以,他们会很乐意的。第三,菲员工服务上还需要多培训多注意,虽然各方面已经超过大多数火锅类店体验,但是还有提升空间。
我知道我说这些,肯定会有小丑跳脚说什么公关,洗地。随便你说什么都无所谓,这个世界上就是有些人觉得什么都是假的,但自己又不愿意试一下。有一点不满意就到曝光群大吐苦水,觉得自己很在理。

最后,感谢送我宝宝仙女棒的菲员工,并祝趴赛海底捞店开业大吉,蒸蒸日上。

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